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- 湖北遠成藥業(yè)責任有限公司
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[聯(lián)系地址]：湖北省武漢市武昌區(qū)中山路496號
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乙基麥芽酚
發(fā)布時間：2013/1/30 15:11:00 瀏覽次數(shù)：759- 基本信息
- 產(chǎn)品類型： 其它
質(zhì)量標準： 企業(yè)標準
零售價格： 0
供貨價格：
詳情介紹
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乙基麥芽酚
別名：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
產(chǎn)品說明
純香型: 純香型：其水果香味突出。添加進**不同的水果、涼果制品、天然果汁，**飲料、冷飲品、酒類、乳制品、面包糕點、醬油、中成藥、化妝品及**煙用香料，能明顯提高果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，獲得適宜的水果香甜鮮味，同時，獲得的口感。尤其是用其配制**煙用香精香料，添加香煙中，使煙味更加醇香芬芳，吸后減少口腔、咽喉的干燥澀苦味，口、喉覺得圓滑舒適。
焦香型: 有極濃醇的焦糖香味，對**食品原有的香甜鮮味有極強的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及**飼料等。尤其添加進**肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，明顯提高肉香鮮味。因而，當今酒樓食肆應用越來越廣泛。
化學名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式：C7H8O3
相對分子量：140.14
性狀：本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣甜香味，1克本品可溶于約55毫升水， 10毫升95%乙醇，17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔點約90℃
用途：乙基麥芽酚是一種高效多功能的增香、增甜劑和不良氣味如苦味、澀味及騷味的驅(qū)除劑，改善口感而且能延長食品的儲存期。其廣泛適用于**香料配制或直接應用于食品、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少，效果**。
標準：執(zhí)行中華人民共和國國家標準GB12487-2004， 符合美國食品化學藥典F.C.C.V- 2004。
包裝規(guī)格1、紙箱10KG/箱.20罐/箱 、0.5KG/罐
2、紙板桶.25KG/桶（可根據(jù)客戶需求訂做）
保存要求：本產(chǎn)品應避光密封，放置陰涼干燥區(qū)。避免與異雜氣味、物品混同存放。不能直接遇鐵保存。保質(zhì)期：兩年。
聯(lián)系方式
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聯(lián) 系 人： 趙帆
聯(lián)系地址： 湖北省武漢市武昌區(qū)中山路496號
電 話： 0571-85885083
