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【養(yǎng)生】春天雨深深霧蒙蒙？中醫(yī)教你煲靚湯好祛濕

山東朱氏藥業(yè)集團有限公司2023/2/13 9:04:34

*近這幾天，廣東雨霧天氣登場。據(jù)@廣東天氣，預(yù)計2月5日至6日，廣東陰雨天氣維持。受降雨影響，空氣濕度加大，晝夜溫差小，體感寒涼。

潮濕天氣里，不少“老廣”都喜歡煲些“祛濕湯”或“祛濕茶”給家人喝。但要注意的是，濕有內(nèi)、外之別，還有寒、熱之分。

想喝湯水祛濕，要先學(xué)會辨病因、分證型，再對癥除濕。如果盲目祛濕，小心引起不適。

濕有內(nèi)外之別

廣東省名中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院于天啟教授介紹，外濕多由氣候潮濕或涉水冒雨、居住潮濕等外界濕邪所致。內(nèi)濕是指濕從體內(nèi)生發(fā)，多由脾虛以致水濕停聚所致，即所謂“脾虛生濕”。

濕邪致病，可以是外濕、內(nèi)濕單獨致病，也可以聯(lián)合致病，并且外濕內(nèi)濕之間可以互相影響。

從回南天時節(jié)的門診觀察發(fā)現(xiàn)，一般就診患者中內(nèi)濕占多數(shù)。不少人起初可能只是外濕，錯飲了過多清熱解毒的涼茶或湯藥，或食用了過多的生冷食物。祛濕不當反傷了脾胃，導(dǎo)致脾虛運化水濕能力下降，濕滯內(nèi)生，誤入惡性循環(huán)。

一般人如果分不清“內(nèi)濕”“外濕”，可選用藥性平和的材料來煲湯，*常用的是淮山、土茯苓、扁豆、玉米。




濕有寒熱之分

于教授還提醒，煲祛濕湯前，*好還要分清自己所受的是“寒濕”還是“濕熱”。

吳鞠通在《溫病條辨》里講得很清楚：“濕之入中焦，有寒濕，有熱濕，有自表傳來，有水谷內(nèi)蘊，有內(nèi)外相合。其中傷也，有傷脾陽，有傷脾陰，有傷胃陽，有傷胃陰，有兩傷脾胃。傷脾胃之陽者十常八、九，傷脾胃之陰者十居一、二。彼此混淆，治不中款，遺患無窮，臨證細推，不可泛論。”

而濕邪喜歡和其它邪氣一起致病，濕和熱一起就是濕熱，和寒一起就是寒濕。濕的形成，有從外部傳來的，也有脾胃失運，濕從內(nèi)生。因此，想有效祛濕，要先學(xué)會判斷濕氣的類型。

推薦不同的祛濕湯方

寒濕者

《溫病條辨》曰：“寒濕者，濕與寒水之氣相搏也，蓋濕水同類，其在天之陽時為雨露，陰時為霜雪，在江河為水，在土中為濕，體本一源，易于相合，*損人之陽氣�！�




寒濕困脾證。寒濕內(nèi)盛,中陽受困。寒濕主要由兩個原因引起：從外而言，居住的地方潮濕，冒雨涉水，久臥濕地；從內(nèi)而言，飲食生冷、瓜果水飲、酒食乳酪之品。脾為濕土，同氣相求，易受濕邪侵犯。濕邪重濁停滯，其性屬陰，*易損傷陽氣，陰寒內(nèi)生，寒濕相合，困擾于脾，而成寒濕困脾證。

寒濕的表現(xiàn)主要有：

●舌頭：舌體胖大，有齒痕，這齒痕就像裙子的邊一樣。舌體的顏色是白的，舌苔也是白白的厚厚的，有的舌苔上面漂浮著一層水汽。

●小便：尿液清長沒有什么味道，如水一樣。

●大便：寒濕導(dǎo)致的腹瀉程度緩慢，肚子總覺得不舒服，一緊張就想上廁所，一吃油膩食品也想上廁所，尤其在夏天表現(xiàn)得更加明顯，一天要上好幾次廁所。每次都是一點點，不成形，很稀薄，中醫(yī)叫便溏。**的慢性腹瀉都是脾胃虛寒造成的。

●體味：寒濕體質(zhì)的人汗出膚冷，身上基本上沒有啥味道。

●帶下：白帶量少清淅如水。

寒濕的人伴有陽虛，陰盛陽衰，會怕冷，怕吹風，怕吃涼東西。寒濕內(nèi)阻，會阻礙氣血的運行，導(dǎo)致淤血經(jīng)絡(luò)不通，不通就痛，所以寒濕體質(zhì)的人會覺得全身哪都疼。

推薦生姜砂仁茶




材料：砂仁3克，陳皮3克，生姜5克。

做法：生姜、陳皮溫水煮開后砂仁，水煎代茶飲，注意砂仁不宜久煮。

功效：溫化寒濕。

適合人群：寒濕人群。

注意事項：便秘人群、口臭、陰虛體質(zhì)、內(nèi)熱較重等人群不宜服用。

濕熱者

《溫病條辨》曰：“熱濕者，在天時長夏之際，盛熱蒸動濕氣流行也；在人身濕郁；本身陽氣久而生熱也，兼損人之陰液�！�

濕熱中阻證。濕熱內(nèi)蘊中焦，脾胃納運功能失職，其致病因素大多是由外感濕熱之邪；或濕邪不解，郁而化熱，濕熱合邪，蘊結(jié)脾胃，或嗜食酒酪肥甘，因酒生熱，辣而質(zhì)濕，再加上喜歡吃含有脂肪的食物，從而易醞釀濕熱而損傷脾胃。

濕熱的表現(xiàn)主要有：

●舌頭：舌頭顏色是紅的，舌頭比寒濕的人要稍瘦，舌苔黃厚。

●小便：小便會發(fā)黃，味道很重。

●大便：濕熱導(dǎo)致的腹瀉又急又猛，所謂暴迫下注，里急后重，上完廁所肛門有灼熱的感覺。

●體味：濕熱體質(zhì)的人體味很重，狐臭、腋臭、腳臭等，都經(jīng)常出現(xiàn)。

●帶下：白帶多色黃味重。

濕熱的人，因為濕所以運化不了，因為內(nèi)熱所以吃一點滋補厚膩的東西就會上火、口臭、口瘡、長痘。

推薦五指毛桃雞骨草豬骨湯




材料：五指毛桃30克，雞骨草30克，薏苡仁30克，豬骨500克（2人份）。

做法：將豬骨焯水，藥材洗凈，一同放入砂鍋中，大火燒開后關(guān)中小火煲1個小時，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：健脾祛濕清熱。

功效：脾虛濕阻化熱者，多見腹脹腹痛、口氣重、大便臭穢、舌淡紅，苔黃膩等癥。

針對老人

煲祛濕湯時不宜選太寒涼或燥熱藥材，可加適量補氣養(yǎng)血湯料。

可選用黨參30克、大棗20克、枸杞子10克、淮山30克、薏仁30克煲粥或煲湯，以起到益氣健脾、淡滲利濕之效。

針對小孩

因小孩器官發(fā)育尚未完全，且脾常不足，煲祛濕湯選料用量不宜過多，宜考慮加健脾消食湯料。

可選用淮山30克、玉米15克、芡實10克、山楂1個煲粥，以助消食和健胃、健脾利濕�！�