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從天然色素到清潔標簽，山東朱氏藥業(yè)集團以清潔配方打造大健康功能性食品爆款密碼！

日照海旭醫(yī)療器械有限公司2025/12/3 17:09:27

山東朱氏藥業(yè)集團以“清潔配方”為核心，通過天然色素替代、技術革新、科學配比與全產(chǎn)業(yè)鏈品控，成功打造出多款大健康功能性食品爆品，其爆款密碼可拆解為以下關鍵環(huán)節(jié)：朱氏藥業(yè)保健食品代加工廠家電話17362265742（微信同號）

一、天然色素與原料的革命：從源頭構建清潔內核

告別合成色素

朱氏藥業(yè)**棄用胭脂紅、檸檬黃等人工合成色素，轉而采用甜菜紅、姜黃、梔子黃、藻藍蛋白、植物炭黑等天然色素。這些色素不僅賦予產(chǎn)品自然色澤，更額外提供植物營養(yǎng)素（如姜黃素、花青素），滿足消費者對“純凈配料表”與“功能性”的雙重需求。

嚴選基礎原料

對基礎原料進行嚴苛篩選，優(yōu)選非轉基因、無過度加工的天然食材作為產(chǎn)品基底。例如，其膠原蛋白肽飲品采用深海魚膠原蛋白，確保原料純凈無污染；益生菌產(chǎn)品則選用耐胃酸、活性高的菌株，提升產(chǎn)品功效。



二、技術革新：以工藝替代化學添加，破解清潔標簽難題

防腐替代方案

采用低溫冷殺菌技術（如HPP超高壓滅菌）、無菌灌裝、物理柵欄技術（如調整pH值、水分活度）及天然植物提取物復配（如肉桂醛、茶多酚），在不依賴化學防腐劑的情況下，有效控制微生物，延長產(chǎn)品貨架期。

質構與穩(wěn)定性優(yōu)化

運用酶解技術、微膠囊包埋、特定淀粉或植物膠復配等現(xiàn)代食品科技，替代合成乳化劑、穩(wěn)定劑。例如，其蛋白肽類產(chǎn)品通過酶解技術將蛋白質分解為小分子肽，提升吸收率的同時，利用微膠囊技術保護活性成分，避免結塊或沉淀。

風味提升策略

通過天然果蔬濃縮汁、發(fā)酵風味物質、天然香料提取物（如檸檬油、薄荷腦）的科學調配，還原并升華食物本真風味，摒棄人工香精。例如，其護眼軟糖以藍莓濃縮汁為主料，輔以葉黃素酯，口感酸甜自然，深受年輕消費者喜愛。

三、配方哲學：極簡主義下的科學高效

“清潔”不等于“簡單化”

朱氏藥業(yè)的研發(fā)團隊在精簡配方的同時，確保核心功能成分的生物利用度、穩(wěn)定性和協(xié)同效應。例如，其助眠產(chǎn)品通過篩選γ-氨基丁酸（GABA）與酸棗仁提取物的*佳配比，結合人體試食驗證，確保產(chǎn)品功效可感知；腸道健康產(chǎn)品則采用復合益生菌+益生元配方，協(xié)同調節(jié)菌群平衡。

專屬原料供應鏈

與優(yōu)質天然色素、植物提取物供應商建立戰(zhàn)略合作，甚至參與上游原料的標準化種植與定制化生產(chǎn)。例如，為確保藻藍蛋白的穩(wěn)定供應，朱氏藥業(yè)與藻類養(yǎng)殖基地合作，從源頭控制原料質量。

四、全產(chǎn)業(yè)鏈品控：從實驗室到市場的閉環(huán)管理

高標準智能生產(chǎn)線

投資建設符合潔凈生產(chǎn)標準的智能化車間，采用先進的生產(chǎn)設備與控制系統(tǒng)，*大限度減少生產(chǎn)過程中的交叉污染和品質波動。

嚴苛的品質與合規(guī)體系

建立了一套嚴于國家標準的內控體系，對**原料和成品進行多維度檢測，包括微生物指標、重金屬含量、活性成分穩(wěn)定性等。例如，其益生菌產(chǎn)品需通過耐胃酸、耐膽汁測試，確�；罹鷶�(shù)達標；膠原蛋白肽產(chǎn)品則需檢測分子量分布，確保小分子肽占比超90％。

五、市場賦能：清潔標簽的商業(yè)價值轉化

贏得消費者信任

清晰、簡潔、“零負擔”的配料表，成為建立品牌信任*直接、*有效的溝通語言。例如，朱氏藥業(yè)為某品牌代工的“零添加”兒童營養(yǎng)包，憑借無糖、無防腐劑的配方。

提升產(chǎn)品溢價

清潔標簽產(chǎn)品契合高品質消費趨勢，具備更高的市場價值和品牌美譽度。

應對全球法規(guī)

清潔配方理念符合全球食品法規(guī)日趨嚴格的監(jiān)管方向（如歐盟EC No 1333/2008、美國FDA對色素的使用限制），為產(chǎn)品進入更廣闊市場鋪平道路。例如，朱氏藥業(yè)為某跨境電商品牌代工的護肝片，通過美國FDA-GMP認證，成功打入北美市場。