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胃陰不足型慢性胃炎的5種食療方法 山東盛凱源藥業(yè)有限公司分享

山東盛凱源藥業(yè)有限公司2024/10/16 10:09:26

胃陰不足型慢性胃炎臨床表現(xiàn)：

     胃脘隱痛，綿綿不已，嘈雜似饑，食少乏味，甚則不思飲食，口燥咽干，大便干結(jié)，舌紅少津，苔少或有剝脫，脈細(xì)或細(xì)數(shù)。

 

【炒木須肉片】  

 配方： 黃花菜干品20克，黑木耳干品10克，豬瘦肉60克。

制法： 黑木耳用水浸泡洗凈，黃花菜稍浸泡，濾干。豬瘦肉切薄片拍松，加細(xì)鹽、黃酒拌勻。植物油2匙，用中火燒熱油，倒人肉片稍炒斷生，再倒入木耳、黃花菜同炒，加細(xì)鹽、黃酒適量，炒出香味后，加淡肉湯或清湯半小碗，炯燒8分鐘，撤上香蔥，拌炒幾下即可。

功效： 柔肝調(diào)中，補(bǔ)益脾胃。

用法： 佐餐食用。




【牛奶山藥糊】  

 配方： 牛奶250克，山藥30克，面粉30克。

制法： 將山藥去皮，洗凈，切成丁狀，用水適量，伊文火燉煮，至湯濃后再加牛奶，調(diào)入面粉糊攪拌，煮博沸即成。

功效： 補(bǔ)脾益胃。

用法： 每日1次，空腹為宜，1次服完。




【麥門冬粥】  

 配方： 麥門冬30克，粳米100克。

制法： 先用麥門冬煎湯，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，加水適量煮粥，待粥快好時(shí)，加入麥門冬汁及適量冰糖，調(diào)勻稍煮即可。

功效： 補(bǔ)中和胃，養(yǎng)陰除煩。

用法： 作早晚餐食之，或可作點(diǎn)心食之。




【白芍石斛瘦肉湯】  

 配方： 豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。

制法： 瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把**用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1～2小時(shí)，調(diào)味即成。

功效： 益胃養(yǎng)陰止痛。

用法： 飲湯食肉。




【太子參燉雞】  

 配方： 雞肉90克，太子參30克，淮山藥15克，生姜3片。

制法： 將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、淮山藥、生姜洗凈。把**用料一齊放入燉盅內(nèi)，加清水適量，文火隔水燉1～2小時(shí)，調(diào)味即成。

功效： 益氣健脾養(yǎng)陰。

用法： 飲湯食肉。